В эту группу входят 12 генеалогически связанных пород, перечисленных в таблице 12. Производственный тип пород — молочный (кроме красной горбатовской и красной тамбовской). Наибольшее народнохозяйственное значение в группе имеет красная степная порода, а также красные породы Прибалтийских республик. Наибольшую племенную ценность представляют: красная датская, англерская и айрширская породы.
Родина красной степной породы — южные районы Украинской ССР. Она создана на базе серой украинской и великорусской местных пород, кроме того был использован красный немецкий скот, Распространена на юге европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири и в Средней Азии. По численности поголовья (более 13 млн. голов) занимает третье место в стране после симментальской и черно-пестрой пород. Молочная продуктивность за 1984 г. по 4076,2 тыс. коровам в среднем за лактацию составила 2430 кг молока с 3,57% жира, в том числе по племзаводам по 54,5 тыс. коровам—3361 кг с 3,70% жира. Средняя живая масса пробонитированных полновозрастных коров составила 452 кг, в том числе по племзаводам — 517 кг. В ГПЗ «Любомировка» Днепропетровской обл.— 5060 кг молока с 3,7% жира. У рекордистки коровы Морошки (племзавод «Карагандинский» Казахской ССР) за 300 дней третьей лактации удой составил 12 426 кг молока с 3,82% жира. В этом хозяйстве 45 коров раздоено до 7000 кг, 11 —до 8000,8 — до 9000, 5 — до 10 000 и 2 — свыше 10 000 кг за лактацию.
Красный степной скот отличается хорошей приспособленностью к жаркому засушливому климату южных районов.
На перспективу (1990 г.) планируется создание нового высокопро-дуктивного типа красного скота на основе внутрипородного разведения и скрещивания коров данной группы с производителями англерской и красной датской пород. Запланировано также создание высокопродуктивного айрширозированного породного типа на основе использования быков айрширской породы.
Группа бурых пород. В группу входят породы, выведенные с участием швицкой: алатауская, бурая карпатская, костромская, кавказская бурая, Лебединская, швицкая, юринская. Производственный тип — молочно-мясной.
В РСФСР наибольшее распространение получили породы швицкая, костромская, кавказская бурая, в Украинской ССР — Лебединская, бурая карпатская, в Белорусской ССР — костромская, в среднеазиатских и закавказских республиках — швицкая, кавказская бурая, в Казахской ССР и Киргизской ССР — алатауская. Все породы отличаются хорошей молочной продуктивностью. Лучший удой от коров костромской породы был полу чен в ГПЗ «Караваево»—6406 кг молока с 3,7% жира, в ОПХ «Сокулукское» Киргизской ССР по стаду коров (968 голов) алатауской породы в среднем получено по 5001 кг молока с 3,78% жира. Рекордистки породы — корова Гроза из племзавода «Караваево» с удоем за пятую лактацию 16 502 кг молока жирностью 3,72% и Послушница II с удоем за шестую лактацию 16 252 кг молока жирностью 3,92%.
Племенная ценность бурого скота5 за исключением юринской породы, высокая. Планируется дальнейшее совершенствование данной группы пород методами внутрипородной селекции, а также прилитием крови животных, принадлежащих к наиболее продуктивным отродьям (прежде всего, швицев американской селекции).
Группа разных пород. В данную группу отнесены 10 других молочных и молочно-мясных пород, не вошедших в первые четыре группы: бестужевская, горный скот Грузии, джерсейская, красный менгрель-ский скот, курганская, местная эстонская, пинцгау, серая украинская, шортгорнская (молочная), ярославская. Значительное народнохозяйственное значение в данной группе имеют только три породы: бестужевская, ярославская и курганская, поголовье которых составляет около 3 млн. голов. Остальные породы имеют малочисленное поголовье и неперспективны для внутрипородного разведения.
25.10.2010 12:26 Посев озимых зерновых культур
Зерновые культуры – это основной источник зерна для хлеба. А без хлеба, как известно, люди не могут обходиться. Посев озимых зерновых культур начинается примерно в конце лета и продолжается в начале осени. Как правило, завершается посев озимых зерновых культур еще до начала крепких заморозков ...
18.10.2010 08:37 Введение инноваций
В настоящее время практически в каждой сфере деятельности вводятся инновационные технологии. Такие технологии являются настоящими открытиями и открывают новые возможности в данной области. Сельское хозяйство не стало исключением. В данной области также вводятся инновации ...
06.10.2010 15:33 Животноводство в России
Животноводство в России всегда было и остается одной из самых ведущих отраслей сельского хозяйства. Животноводство является не только одним из производителей продуктов питания, которые ценятся очень высоко, но и промышленного сырья ...
Родина красной степной породы — южные районы Украинской ССР. Она создана на базе серой украинской и великорусской местных пород, кроме того был использован красный немецкий скот, Распространена на юге европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири и в Средней Азии. По численности поголовья (более 13 млн. голов) занимает третье место в стране после симментальской и черно-пестрой пород. Молочная продуктивность за 1984 г. по 4076,2 тыс. коровам в среднем за лактацию составила 2430 кг молока с 3,57% жира, в том числе по племзаводам по 54,5 тыс. коровам—3361 кг с 3,70% жира. Средняя живая масса пробонитированных полновозрастных коров составила 452 кг, в том числе по племзаводам — 517 кг. В ГПЗ «Любомировка» Днепропетровской обл.— 5060 кг молока с 3,7% жира. У рекордистки коровы Морошки (племзавод «Карагандинский» Казахской ССР) за 300 дней третьей лактации удой составил 12 426 кг молока с 3,82% жира. В этом хозяйстве 45 коров раздоено до 7000 кг, 11 —до 8000,8 — до 9000, 5 — до 10 000 и 2 — свыше 10 000 кг за лактацию.
